cave à vin
Gelamà est l'un des plus anciens vignobles de l'Alt Empordà. Après 75 ans d'inactivité, les descendants de la famille se sont lancés en 2007 dans la production de nouveaux vins, devenant ainsi l'un des premiers vignobles à produire des vins à cépage unique dans l'Empordà.
Comme leurs ancêtres l'ont fait dans les années 1920, Gelamà s'est réinventé et a commencé à produire du vin mousseux, devenant ainsi le seul fabricant de vin mousseux dans la DO Empordà de sa propre production. Gelamà a 14 hectares et est répartie dans plusieurs vignobles où, exclusivement écologiquement, différentes variétés de raisins indigènes sont cultivées: Grenache Noir, Macabey, Carignan, Merlot, Syrah et Cabernet.
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Pour la fermentation, nous utilisons des amphores, créant ainsi des saveurs et des produits uniques, tels que le vin mousseux ancestral et le vin mousseux Blanc de noir de Garnacha, entre autres.
Nos vins
ARBRE BLANC
Cépage: Grenache, Merlot et Carignan.
Alcool: 14,5%
4 GRAPES
Variété: 100% Grenache noir.
Alcool: 14,5%
DESCORBES
Variété: 100% Macabeo.
Alcool: 14%
SENTIMENTAL
Variété: 100% Grenache
Alcool: 13%